安溯市集 堅持健康的美味

近幾年來，你是否發現食品安全問題層出不窮呢?從2011年的塑化劑風波，讓大家對飲品、糕點進而遠之，到今年年中的毒澱粉事件、某米廠混越南米事件，這幾個月高雄市警局更在屏東萬丹鄉發現有不肖業者在回收死豬，加工成為排骨酥、咕咾肉等產品，更大量流入傳統市場、便當店，連小朋友吃的營養午餐都深受其害，食品安全的你只有在這個時候才重視，風波過後就淡忘了嗎?

台灣的食品安全你重視，但…誰為你把關呢?安溯市集在這些食品安全危機下成立，我們建立了安溯網路平台為大眾提供最健康安全的食材與食品，降低食品事件對消費者的危害，讓你食的安心，為全家人的健康把關。

安溯市集提供你優質的食材

安溯市集集結了優良了農、糧、漁、牧各類廠商在安溯販賣安心食材，在安溯市集所有的食材與合作廠商所採用食材均透過產銷履歷、有機認證或HACCP其一標章，確保每項食品在消費、生產、加工、製造和食用的過程中的安全，通過食品認證的食材，透過嚴格的加工生產的監控與控制，在安全的條件下生產，保護所有消費者的健康安全。而我們的根本精神就在於安心、認證、溯源。

外食族要怎麼才能吃的安心

安溯市集更提供優質商店，我們所推薦的餐館均使用具有生產履歷的食材，在這些餐館中，每項食材都是農民們寶貴的孩子，透過精心栽種、培育、養成，讓外食族的你，不再擔心會吃到死豬肉，就連海鮮都採用生態養殖法，不會吃到不良的抗生素或是重金屬，不只對外食族有保障，有小朋友的爸爸媽媽更能安心。

我們的產銷履歷流程為什麼能夠讓你安心?

安溯市集嚴格要所有的合作廠商必須要有產銷履歷、有機認證、HACCP其一標章，無論是水產、農產產銷履歷就是他們的身份證，你可以用這組身分證查到你吃的食材從生長到加工的過程，安溯市集更剪輯部份產品生產紀錄，讓你從頭追溯你吃的食材安全，讓消費者吃得好安心。

你的健康安溯市集為你把關，並提供色香味俱全的優質商家，讓你吃的精巧，又吃的健康~你的健康就交給安溯市集>>>