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目前分類：海洋的滋味 (12)

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三枚分切  

湧升海洋販售的魚類產品，三枚切的部分，主要是含兩側魚肉，以及魚骨、魚頭的部分!

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清蒸旭蟹01      

清蒸旭蟹02  

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生旭蟹處理圖解  


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生旭蟹 如何處理生旭蟹

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旭蟹粥01  

旭蟹粥02  

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旭蟹 湧升海洋 澎湖野生

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IMG_06041   

最近公司來了超大尾訪客~ 澎湖野生一支釣捕獲的鮸魚! 幾個同事紛紛過來秤秤它斤兩，「品頭論足」一番。

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安溯市集 鮸魚 澎湖一支釣

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  黑鯛料理  

海鮮料理對部分不會處理的媽媽妹妹姊姊們來說，是件有難度的事兒，就以小編來說，煎整尾有頭帶尾魚，通常端上桌的魚，都變成去皮、肉鬆、斷頭，慘不忍睹的樣子，

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黑鯛 RFI

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安溯市集 安心 海鮮 安心海鮮

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01  

中午還不到，小編就察覺到廚房今天有些動靜(嘿嘿~可能又有好料)，於是帶著相機和飢餓的肚皮去廚房一探究竟。

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安溯市集 烏魚 海水養殖 產銷履歷

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今夏高溫炎熱，又值畢業找工作時期，家中寶貝初出社會，應徵工作到處跑，特別需要好的體力! 但提神飲料傷身已是不爭的事實，如何食補不上火又能天天喝，有效補充體力又不傷身，快來試試大廚手工精煉的<黃金滴蜆精>!

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黃金蜆 湧泉蜆

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夏天吃海鮮  

圖片來源：http://goo.gl/ZdyqW2

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海鮮 安心海鮮

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