聚餐時,幾個好朋友聊起自己心中無可取代的<媽媽的味道>,「紅燒肉」、「滷肉」、「獅子頭」、「香腸」…緩緩飄出的記憶霎時讓滿室生香; 那股油脂肉香交融在空中的印象不禁令人猛吞口水,剛填飽的肚子又餓了起來。
聚餐時,幾個好朋友聊起自己心中無可取代的<媽媽的味道>,「紅燒肉」、「滷肉」、「獅子頭」、「香腸」…緩緩飄出的記憶霎時讓滿室生香; 那股油脂肉香交融在空中的印象不禁令人猛吞口水,剛填飽的肚子又餓了起來。
清明節前走訪南投柳家梅園,為要替安溯的消費者找到最好的梅製品,青梅是最佳健康養生產品,也是理想的生理鹼性食品,含有蛋白質、酵素、醣類、纖維、維生素A、B1、B2、C,鈉、鉀、鈣、磷、鐵、有機酸如檸檬酸、蘋果酸、琥珀酸等豐富的營養。梅子品質因地而異,蜜渍過程更需要多道工序才能美味又久存,有機栽培、加上古法人工非常厚工,粒粒皆辛苦,因此坊間梅品多添加物,多吃反有害身體。柳家梅園是安溯產品專家精挑細選後,特別指定的!